ビタミンって、何種類あるんですか？ ビタミンＡから始まって、Ｂ1,Ｂ2....

ビタミンって、何種類あるんですか？



ビタミンＡから始まって、Ｂ1,Ｂ2....

＞ビタミンって、何種類あるんですか？





■ビタミンＡ 〈脂溶性〉

レチノール、α－カロテン、β－カロテン、β－クリプトキサンチン



■ビタミンD 〈脂溶性〉

（エルゴカルシフェロール、コレカルシフェロール）



■ビタミンＥ 〈脂溶性〉

α－トコフェロール、β－トコフェロール、γ－トコフェロール、δ－トコフェロール



■ビタミンＫ 〈脂溶性〉

（フィロキノン、メナキノン）



■ビタミンＢ群 〈水溶性〉

ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン（ビタミンＢ３）、パントテン酸（ビタミンＢ５）、ビタミンＢ６、ビオチン（ビタミンＢ７）、葉酸（ビタミンＢ９）、ビタミンＢ１２



■ビタミンＣ 〈水溶性〉

（アスコルビン酸）





◆ビタミン様物質 （ビタミンではない）

ビタミンＢ４、ビタミンＢ８、ビタミンＢ１０、ビタミンＢ１１、ビタミンＢ１３、ビタミンＢ１４、ビタミンＢ１５、ビタミンＢ１６、ビタミンＢ１７、ビタミンＢＨ、ビタミンＢＰ、ビタミンＢＴ、ビタミンＢＸ、ビタミンＦ、ビタミンＩ、ビタミンＪ、ビタミンＬ１、ビタミンＬ２、ビタミンＭ、ビタミンＮ、ビタミンＯ、ビタミンＰ、ビタミンＱ、ビタミンＴ、ビタミンＶ、ビタミンＵ

ビタミンはその化学的性質から水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分類される。歴史的にはビタミンと考えられていたこともあるが、現在の定義ではビタミンに当てはまらないものはビタミン様物質として区別される。ビタミン様物質のなかには、生物から抽出して得られた混合物をそのままビタミンとしたために、他のビタミンと重複しているものや、正確な化学物質名が不明なものが含まれている。



【水溶性ビタミン】

●ビタミンB群

・ビタミンB1: チアミン

・ビタミンB2: リボフラビン、ビタミンGともいう

・ビタミンB3: ナイアシン、ビタミンPPともいう

・ビタミンB5: パントテン酸

・ビタミンB6: ピリドキサール、ピキドキサミン、ピリドキシン

・ビタミンB7: ビオチン、ビタミンBw、ビタミンHともいう

・ビタミンB9: 葉酸、ビタミンBc、ビタミンMともいう

・ビタミンB12: シアノコバラミン、ヒドロキソコバラミン

●ビタミンC: アスコルビン酸



【脂溶性ビタミン】

・ビタミンA: アクセルフロール、βカロチンなどのカロチノイドの一部

・ビタミンD: エルゴカルシフェロール、コレカルシフェロール

・ビタミンE: トコフェロール、トコトリエノール

ビタミンK: フィロキノン、メナキノンの2つのナフトキノン誘導体



【ビタミン様物質】

・ビタミンB4: アルギニン、シスチン

・ビタミンB8: エルガデニル酸（Ergadenylic acid、アデニル酸）

・ビタミンB10: 葉酸はじめ各種ビタミンB群の混合物。ビタミンRともいった

・ビタミンB11: 葉酸類似化合物。ビタミンSともいった

・ビタミンB13: オロト酸

・ビタミンB14: 葉酸またはリポ酸などの混合物

・ビタミンB15: パンガミン酸（ジメチルグリシンやトリメチルグリシンなど）

・ビタミンB16:

・ビタミンB17: アミグダリン

・ビタミンBH: イノシトール

・ビタミンBP: コリン

・ビタミンBT: カルニチン

・ビタミンBX: パラアミノ安息香酸（葉酸の部分構造）

・ビタミンF: リノール酸などの必須脂肪酸

・ビタミンI: 米糠の抽出物。かつてはビタミンB7とも呼ばれた。

・ビタミンJ: カテコール、フラビンまたはコリン

・ビタミンL1: アントラニル酸

・ビタミンL2: アデニルチオメチルペントース

・ビタミンM: 葉酸

・ビタミンN: チオクト酸（α-リポ酸）

・ビタミンO: カルニチン

・ビタミンP: クエルセチン、ヘスペリジン、ルチンなどのフラボノイド

・ビタミンQ: ユビキノン

・ビタミンT: テゴチン

・ビタミンV: ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド

・ビタミンU: 塩化メチルメチオニンスルホニウム





http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3

＊水溶性ビタミン



ビタミンB群



ビタミンB1:チアミン



ビタミンB2:リボフラビン、ビタミンGともいう



ビタミンB3:ナイアシン、ビタミンPPともいう



ビタミンB5:パントテン酸



ビタミンB6:ピリドキサール、ピキドキサミン、ピリドキシン



ビタミンB7:ビオチン、ビタミンBw、ビタミンHともいう



ビタミンB9:葉酸、ビタミンBc、ビタミンMともいう



ビタミンB12:シアノコバラミン、ヒドロキソコバラミン



ビタミンC:アスコルビン酸





＊脂溶性ビタミン



ビタミンA:アクセルフロール、βカロチンなどのカロチノイドの一部



ビタミンD:エルゴカルシフェロール、コレカルシフェロール



ビタミンE:トコフェロール、トコトリエノール



ビタミンK:フィロキノン、メナキノンの2つのナフトキノン





＊誘導体ビタミン様物質



ビタミンB4:アルギニン、シスチン



ビタミンB8: エルガデニル酸（Ergadenylic acid、アデニル酸）



ビタミンB10:葉酸はじめ各種ビタミンB群の混合物。ビタミンRともいった



ビタミンB11:葉酸類似化合物。ビタミンSともいった



ビタミンB13:オロト酸



ビタミンB14:葉酸またはリポ酸などの混合物



ビタミンB15:パンガミン酸（ジメチルグリシンやトリメチルグリシンなど）



ビタミンB16:



ビタミンB17:アミグダリン



ビタミンBH:イノシトール



ビタミンBP:コリン



ビタミンBT:カルニチン



ビタミンBX:パラアミノ安息香酸（葉酸の部分構造）



ビタミンF:リノール酸などの必須脂肪酸



ビタミンI:米糠の抽出物。かつてはビタミンB7とも呼ばれた。



ビタミンJ:カテコール、フラビンまたはコリン



ビタミンL1:アントラニル酸



ビタミンL2:アデニルチオメチルペントース



ビタミンM:葉酸



ビタミンN:チオクト酸（α-リポ酸）



ビタミンO:カルニチ



ンビタミンP:クエルセチン、ヘスペリジン、ルチンなどのフラボノイド



ビタミンQ:ユビキノン



ビタミンT:テゴチン



ビタミンV:ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド



ビタミンU:塩化メチルメチオニンスルホニウム

ビタミンA,B1～17、BH、BT、BP,BX,C,D,E,F,I,J,KL1,L2,M,N,O,P,Q,T,V,Uです。