鳥の胸肉の成分や、良い所を教えてください。胸肉にしかない栄養分があるとか聞い...

鳥の胸肉の成分や、良い所を教えてください。胸肉にしかない栄養分があるとか聞いたのですが…。

調べた情報ですが



鶏むね肉（可食部100g）に含まれるビタミン・ミネラル



栄養素 量 単位

ビタミンA レチノール 32 μg

カロテン - μg

レチノール当量 32 μg

ビタミンD - μg

ビタミンE 0.2 mg

ビタミンK 35 μg

ビタミンB1 0.07 mg

ビタミンB2 0.09 mg

ナイアシン 10.6 mg

ビタミンB6 0.45 mg

ビタミンB12 0.2 μg

葉酸 7 μg

パントテン酸 1.96 mg

ビタミンC 2 mg







栄養素 量 単位

ナトリウム 38 mg

カリウム 300 mg

カルシウム 4 mg

マグネシウム 23 mg

リン 170 mg

鉄 0.3 mg

亜鉛 0.6 mg

銅 0.03 mg

マンガン 0.03 mg



ナイアシン、ビタミンB6は他の食品より多いみたいです＾＾

それと脂肪分がそんなに無くてカロリー的にいいかと～

何より安いのもいいですよね-♪